大胜财火锅底料，这个才够味儿
发布者：木木 阅读次数：302 发布时间：2017/6/17 11:36:09
春风十里不如吃顿火锅嗨到底，吃火锅，当然要选大胜财火锅底料，这个才够味儿。边涮锅，边流汗，麻辣鲜香、浓墨重彩！满满一锅，汤红油亮、香浓醇厚，口味多样。过瘾，过瘾，太过瘾了！
大胜财火锅底料的特征
1、放心：大胜财火锅底料由吉林省长青大胜财食品有限公司，每一味原材料都经过严格把关，层层筛选出来的。精选食材，小火熬制，仅取头道源香。
2、食用方法：一料多用，火锅、炒菜、样样都行，使用简单方便。
3、色香味全：大胜财火锅底料酱原材料按照一定比例完美融合，从而达到香醇浓郁，回味悠长的独特风味，油色红亮，通透香而不腻，
火锅的正确“打开”方式
1、豆芽、小葱各点一份，锅端上来后，先将豆芽和小葱，各放一半进去；
2、锅烧开后大火煮两分钟，表面的泡沫煮散后，再加上格子（也可不加格子），将肉类放入外围的格子；
3、将需要长时间煮的肉类放入外围格子，注意四个角的格子留下1、2个，鸭血、脑花放剩下的那1、2个格子；
4、等锅涨不太厉害后转小火，只留中间一格沸腾即可，将鸭血和脑花放入留下的那1、2个格子中，中间沸腾的格子，可以烫食毛肚，鸭肠等鲜菜；
5、这是将火调到中火，即保持中间沸腾，周边的格子尽量不要沸腾；
注意：将一样菜烫好后先放入油碟中，别急着吃这时很烫，可以先烫下一样菜，等第二样菜烫好了夹进碗里后再吃前一样菜，这可避免因食道而诱发的食道，再将素菜放中间的格子里煮。
6、将火转到小，行令喝酒，一般来说，火锅煮了一个小时左右的时候，是味道的时候。
涮锅前别忘了先用大胜财烧烤料把肉腌制一下，入了味儿的肉在锅里涮熟了之后，肉质紧实，味道正宗，大块的肉吃到我爽翻，我爱吃肉，当然更爱它涮熟了的样子。